Abuelita Gita

Hamburguesas de pollo y aguacate

Hoy les presento unas hamburguesas diferentes, llenas de sabor y de amor. Los ingredientes son simples y no requiere mucho tiempo en su preparación. Si te gusta el picante como a mí me gusta, puedes agregar un chile poblano o jalapeño, realzará la magia del sabor. Quedan espectaculares, sé con certeza que a ti y tu familia les va a encantar y van a querer repetir. ... Seguir Leyendo...

Aprende con qué vino acompañar tus preparaciones

Casi el 100% de las veces que tomamos vino lo hacemos acompañado de alguna comida, aperitivo o entrante y dependiendo de qué comamos, esto puede resaltar o no el sabor del vino así como el vino puede tener efectos sobre la comida. Este proceso denominado maridaje, cada vez toma mayor importancia entre los fanáticos del vino de todo el mundo. Es por esto que les daré las nociones básicas como qué se debe comer dependiendo el vino que bebamos.... Seguir Leyendo...
Abuelita Gita

Abuelita Gita

Para Gita cada momento tiene un sabor especial. Amargo, dulce, ácido o picante, el plato de la vida se compone de distintos ingredientes que contribuyen a formar el menú de nuestra personalidad. Dedicada a su familia, Gita encuentra en la cocina la aliada perfecta para llegar a los corazones de sus seres queridos a través del estómago. Pequeñas alegrías llenas de colorido y sabor que crean recuerdos y sensaciones de nostalgia para los que están más lejos y calidez de hogar para los que siguen cerca. Recetas tradicionales, herencia de familia y tips sobre cuidados del hogar, son su legado para hijos y nietos que residen entre México y Estados Unidos y ahora los comparte con todos sus lectores.