Dafne Daniels

Mousse de Kiwi

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Sabias que el kiwi es una fruta que se recomienda para las dietas de adelgazamiento? Esto es debido a que ejerce en nuestro organismo un efecto de saciedad ya que tiene más de un 80% de agua. Es una fruta pequeña, conocida por su color marrón como con pelos en el exterior y un verde brillante en su interior. ... Seguir Leyendo...
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Manzana rellena de frutos secos

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¿Quieres saborear un delicioso postre de manzana sin tener que batir, encender el horno? Te agrada la idea de pasar solo unos 10 minutos en la cocina? Este es ideal para ti, además de ser un postre nutritivo, saludable y bajo en calorías, puedes adicionarle los frutos secos que mas te gusten, o puedes hacerlo escogiendo 2 o 3 de los que aquí te sugiero.... Seguir Leyendo...
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Rollitos de s’mores

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Estos rollitos de s'mores (bombones con chocolate y galleta) son de lo más rico que he probado! Esta vez vamos a romper la dieta (una vez más...) y prepararemos esta receta rápida y súper sencilla de hacer, solo es cuestión de poner los ingredientes en la masa, freír y listo!... Seguir Leyendo...
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Flan en 20 minutos

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Este delicioso flan aplica para cualquier ocasión pero más aún cuando tienes alguna reunión y te toco llevar el postre y no tienes tiempo para tardar las horas horneando, el truco de esta receta es que es hecho en microondas y solo tardas 20 minutos en que esté listo! ... Seguir Leyendo...
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El mejor pan francés con dulce de leche y banana

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Para esos fines de semana que lo único que se te antoja es quedarte en cama acostado con un café caliente y viendo tele todo el día, esta es la receta ideal que puedes preparar una noche antes y disfrutar al otro día sin necesidad de hacer nada más que calentar!. Porque nadie puede negarse a un delicioso pan francés sea el día que sea aquí te dejo la receta de uno de mis postres o desayuno, bueno tal vez comida y cena favoritos.... Seguir Leyendo...
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Pudín de chocolate con chía

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Ahora que regresamos a la normalidad y dejamos atrás las fechas de la comedera, es tiempo de portarnos bien incluso en el postre con un buen pudin... Seguramente y como muchos de nosotros, tu propósito de este año también es ahora sí empezar la dieta. Pero no por eso vamos a sufrir quitando ¡lo dulce de nuestra vida!... Seguir Leyendo...
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Panqué de rol de canela

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Para este clima tan loco donde todos nos morimos de frío y estamos prácticamente a dos de convertirnos en muñecos de nieve, se antoja algo calientito como un chocolate caliente con bombones acompañado de una rica rebanada de panqué como el que continuación te mostraré. ... Seguir Leyendo...
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Galletas de Red Velvet

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Para los fans del ya famoso red velvet aquí una receta súper rica y fácil; unas deliciosas galletas de red velvet, quedan suaves y cremosas perfectas para cualquier ocasión, y que mejor que ya se acerca el día de san Valentín para hacerlas y regalar a esa persona especial.... Seguir Leyendo...
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Dafne Daniels

Egresada del Instituto Culinario de México Campus Puebla, con una fascinación por la repostería, y no menos por los gatos que son adorables y encantadores, además de una excelente compañía. Soy una Chef amante de los buenos postres que combinan sabores que enamoran el paladar, busco siempre que mis recetas lleven un plus. Que sean como las obras pictóricas de grandes artistas, que además de deleitar, se admiren y se disfruten. Me encanta hacer postres elaborados con ingredientes que mezclan los lugares y costumbres del mundo culinario, y arriesgarme a armonizar lo salado con lo dulce, lo exótico con lo tradicional... Quiero sorprenderte y atraparte con mi creatividad, con mis colores y mis sabores...