Susan Castro

Cena Elegante: Ideas

La protagonista de la cena es la reunión familiar, de amigos entrañables, de gente querida, de vecinos en nuestra mesa. Tradicionalmente se come el pavo relleno. Sin embargo,  muchas familias engalanan sus  mesas con varios tipos de carnes. Por un momento memorable uno va adaptando la cocina a los productos locales y se produce una simbiosis interesante. Los platos para celebrar deben ser frescos y con mucho colorido.  Nos espera buenos platos del terruño amado. Nos embrujan los aromas festivos.... Seguir Leyendo...

Menú Creativo de Verano (Número 1)

El  verano es una excelente época para disfrutar de la buena mesa. Les invito a preparar estos platos tentadores. Con el dinámico estilo de vida actual podemos organizar  una fiesta o reunión familiar. Ya se terminaron esos días en que pasábamos largas horas en la cocina preparando una comida muy elaborada para invitados.... Seguir Leyendo...

Susan Castro

Amante de la vida, la literatura y las nuevas experiencias. Caraqueña de corazón, educada en la escuela de Comunicación Social de la Universidad Central de Venezuea (UCV), estudió artes visuales en el instituto Armando Reverón. Es poeta, escritora, docente, promotora de lectura y certificada en inteligencia emocional y liderazgo. Es amante de las letras, las palabras, le fascina poder escribir lo que piensa y transmitirlo a cientos de personas. Es una persona alegre, entusiasta y su Blog es un espacio para plasmar a través de sus artículos la postura con la que ve ciertos aspectos de la vida diaria.