Susan Castro

Pasticho De Berenjenas

Susan Castro
Confieso que lo exótico de mi Pasticho de Berenjenas se debe a que no cocino las rebanadas con agua. Compro un kilo y medio de berenjenas. Las coloco sobre una sartén, o sobre una parrilla hasta que la piel tenga un sabor ahumado. También, le coloco queso de cabra y lleva mucha albahaca. ... Seguir Leyendo...
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Quesillo de Jojotos

Susan Castro
El maíz es producto es un generoso alimento. Y como somos hijos de la cultura del maíz este está presente hasta en los más deliciosos postres de América. Los historiadores afirman que el cultivo del maíz es desde hace diez milenios. ... Seguir Leyendo...
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Susan Castro

Amante de la vida, la literatura y las nuevas experiencias. Caraqueña de corazón, educada en la escuela de Comunicación Social de la Universidad Central de Venezuea (UCV), estudió artes visuales en el instituto Armando Reverón. Es poeta, escritora, docente, promotora de lectura y certificada en inteligencia emocional y liderazgo. Es amante de las letras, las palabras, le fascina poder escribir lo que piensa y transmitirlo a cientos de personas. Es una persona alegre, entusiasta y su Blog es un espacio para plasmar a través de sus artículos la postura con la que ve ciertos aspectos de la vida diaria.