Categoría: Autores
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Adivina, Adivinanza…
No sabes lo feliz que me hace dirigirme a ti, llevo mucho tiempo intentándolo y por fin hoy heme aquí y a ti, ahí. No me presentaré, no ahora mismo, no quiero que dejes nuestra relación en este punto. Si me lo permites, jugaré contigo a las adivinanzas, te daré pistas y no te preocupes…
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Quesillos venezolanos parte 2
Como mencionaba antes, con el pasar del tiempo surge la versión venezolana llamada Quesillo, y es muy popular. Además, tiene muchísimas diferencias con el Flan con respecto a sus texturas, presentaciones y sabores. Esta vez te doy tres recetas más:
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Corea/Japón
La verdad de las cosas, es que la relación entre las dos Coreas y Japón, nunca ha sido buena. A principios del siglo XX, los nipones la invadieron y después de la liberación de la península, por parte de los aliados en la Segunda Guerra Mundial, los escarceos entre los del norte y los del…
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Una digresión
Extraviado, me interno en las letras de Ciorán y tomaré un fragmento de su obra “El aciago demiurgo” (Alianza Editorial, trad. F. Sabater), aquí lo encuentro reflexionando sobre el emperador Juliano.
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Lavados de cerebro también llamados sectas
La sociedad nos sumerge entre ideologías que de pronto no entendemos muy bien cómo van, pero solo las seguimos por ser parte de un grupo o porque ofrecen soluciones a nuestros problemas. En mi opinión las sectas son el extremo de un ideal, que psicológicamente es manipulado por líderes y reflejados en una comunidad de…
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Aprende con qué vino acompañar tus preparaciones
Casi el 100% de las veces que tomamos vino lo hacemos acompañado de alguna comida, aperitivo o entrante y dependiendo de qué comamos, esto puede resaltar o no el sabor del vino así como el vino puede tener efectos sobre la comida. Este proceso denominado maridaje, cada vez toma mayor importancia entre los fanáticos del…
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Limpiar y tirar de vez en cuando
Me sorprendí rompiendo papeles viejos, sacudiendo cajones, encontrando cosas que me permitieron repasar mi pasado, y pensando qué tiraba a la basura y qué no, cosas que en algún momento había atesorado y que ahora me decidía a tirar.
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Recordando los 20 años de la muerte de la princesa Diana
20 años de la muerte de Lady Di. Diana murió en un trágico accidente de coche en un puente del Sena, junto a su último amante. La causa de su muerte es un misterio y todavía quedan muchos secretos

