¿A quién no le encanta el clásico hummus acompañado de un delicioso pan pita? Aquí la receta de 4 tipos de hummus súper fáciles y deliciosos que seguro te encantarán. Prepáralos con ingredientes sanos y ricos que nos aportan todos sus beneficios en la dieta diaria como son el aguacate, betabel, camote y el clásico de garbanzos.

 

Para la base de hummus clásico necesitamos:

  • 1 taza de garbanzos
  • 1/2 taza Tahini
  • Sal/ pimienta
  • Jugo de limón
  • 2 dientes de Ajo
  • Aceite de oliva
  • Líquido de garbanzos

 

Ponemos todo en la licuadora excepto el aceite de oliva y el líquido de los garbanzos, licuamos y poco a poco añadimos el líquido y el aceite de oliva hasta obtener la consistencia deseada.

Las especias son al gusto de cada quien, puedes ir agregando poco a poco e ir probando hasta que quede de tu agrado.

Para el hummus de aguacate:

  • Base de hummus
  • 3 aguacates
  • Pimienta
  • Jugo de limón

 

Para el de betabel:

  • base de hummus
  • 1/2 taza Puré de Betabel
  • Comino molido
  • Pimienta

 

Para el de camote:

  • Base de hummus
  • 1/2 taza Puré de camote
  • cayena
  • paprika

 

Los podemos acompañar con pan pita e incluso pretzels, galletas al gusto, y si quieres la opción aún más saludable lo puedes comer con rebanadas delgadas de pepino, es una delicia, además de súper sano y fresco!

 

¡Ahora sí a comer sin culpa alguna!

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