flan

Quesillos Venezolanos

Al recorrer la historia de la gastronomía, podemos afirmar que el Flan se volvió muy popular en Europa durante la Edad Media, y era degustado en época de Cuaresma. El nombre de postre proviene de la palabra alemana “flado”, que significa torta plana. Cuando se dejó de espolvorear con pimienta, como acostumbraban los romanos. Se comenzó a preparar con azúcar en forma de caramelo. Con el pasar del tiempo surge la versión venezolana llamada Quesillo, y es muy popular. ... Seguir Leyendo...

Flan en 20 minutos

Este delicioso flan aplica para cualquier ocasión pero más aún cuando tienes alguna reunión y te toco llevar el postre y no tienes tiempo para tardar las horas horneando, el truco de esta receta es que es hecho en microondas y solo tardas 20 minutos en que esté listo! ... Seguir Leyendo...