Autor: Abi Gita
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Una mujer mexicana de 75 años termina 2 carreras y una maestría
Este artículo está especialmente dedicado a las personas que piensan que no lo lograrán, los que creen que ya no vale la pena soñar por ser mayores, los que no tienen ilusiones ni sueños.
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Los ingredientes más beneficiosos para un corazón sano
Muchas veces cuidamos nuestro cabello, nuestra cara, nuestro cuerpo y nos olvidamos de una pieza clave del cuerpo, el corazón. Y es que el órgano más importante del cuerpo puede sufrir insuficiencias cardíacas que son, todavía, la primera causa de muerte del mundo, con aproximadamente 7 millones de fallecimientos por año.
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Hamburguesas de pollo y aguacate
Hoy les presento unas hamburguesas diferentes, llenas de sabor y de amor. Los ingredientes son simples y no requiere mucho tiempo en su preparación. Si te gusta el picante como a mí me gusta, puedes agregar un chile poblano o jalapeño, realzará la magia del sabor. Quedan espectaculares, sé con certeza que a ti y…
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Aprende con qué vino acompañar tus preparaciones
Casi el 100% de las veces que tomamos vino lo hacemos acompañado de alguna comida, aperitivo o entrante y dependiendo de qué comamos, esto puede resaltar o no el sabor del vino así como el vino puede tener efectos sobre la comida. Este proceso denominado maridaje, cada vez toma mayor importancia entre los fanáticos del…
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De Mc Donald’s a emprendedora; mexicana se hace famosa por sus tamales
Rosalba Morales lleva casi 25 años practicando una diversidad de recetas que aprendió por necesidad cuando aún era una niña.
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Una receta refrescante para el verano
Hoy quiero revolucionar mi cocina y compartir con ustedes una receta novedosa. Para muchos es difícil entender una pizza con piña, con sus sabores de sal y dulce que a la hora de morder hay una fiesta en la boca.
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La belleza de lo imperfecto
La definición de resiliencia en términos de psicología es: la capacidad que tiene una persona para superar circunstancias traumáticas.
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La silenciosa enfermedad que es más mortífera que la obesidad
Me sorprende encontrar este reciente estudio que nos habla sobre la soledad: es más mortal que la propia obesidad. ¿Quién iba a pensarlo?
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Tortilla de patatas ¡Fácil y deliciosa!
Hace algunos años en mi viaje por España descubrí esta receta original de Galicia. Es una tortilla de patatas con un ingrediente especial… cebolla. Nunca pensé que una tortilla pudiera reunir tantos sabores tan especiales. Les quiero compartir esta receta que a mis nietos les encanta y siempre quieren repetir.
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Gazpacho de melón
Hoy les traigo una deliciosa, refrescante receta para que compartan con sus familias. El tradicional gazpacho con un ingrediente mágico, poco tradicional como lo es melón.