Etiqueta: Japón
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Japón 126
Sin lugar a dudas la japonesa, es la dinastía reinante más antigua del mundo, ya que sus registros datan del año 660 antes de Cristo, la leyenda dicta que el primer rey fue Jinmu Tennó, sin embargo, al día de hoy los historiadores discuten su existencia y la de los siguientes 13 gobernantes hasta Chúai…
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El Teriyaki como protagonista del Menú
El Teriyaki (照り焼き o てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados al horno o a la parrilla, en un adobo de salsa dulce. La palabra «Teriyaki» deriva de la palabra «Teri», que se refiere al brillo que le da la salsa, y «Yaki», que se refiere al…
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Corea/Japón
La verdad de las cosas, es que la relación entre las dos Coreas y Japón, nunca ha sido buena. A principios del siglo XX, los nipones la invadieron y después de la liberación de la península, por parte de los aliados en la Segunda Guerra Mundial, los escarceos entre los del norte y los del…