Salsa Ragú
Salsa ragú....El término Ragoût procede del verbo del antiguo francés Ragoûter que significaba «dar gusto, despertar el deseo», y ya se empleaba a principios del siglo XVII
Susan Castro
El arte de la cocina peruana
El punto para dar a conocer internacionalmente a la cocina peruana fue cuando editaron el libro “El arte de la cocina peruana” de Tony Custer, una edición de lujo que agotó 88 mil ejemplares.
Alicia en el país de las maravillas
Alicia y sus pesadillas, tantas veces, entresacada de los sueños, existencia nómada, sin edad, sin cronología...
Son pájaros de azúcar
Los besos de mi madre son pájaros de azúcar razón profunda de la emoción y sabiduría prohíben cualquier dolor sanan todas las heridas
Hasta las alcachofas
Hasta las alcachofas
tienen corazón
No me digas te amo sin una mirada
no propagues tus miedos en mi silencio
Cócteles Venezolanos
Gracias a la versatilidad del ron convierte al cóctel en el protagonista de fiestas y momentos inolvidables. El ron es un destilado elaborado a partir de la caña de azúcar. Este destilado mantiene los colores de los cócteles tropicales, que son atractivos y apetitosos.
No puedo estar sin ti
Yo beso
tus ojos, tu libertad, tu pecho
tu lengua, tu cabeza, tu silencio
tu espalda, tu dolor, tu memoria
tu vientre, tu frente, tu nariz
Para decir cosas
Un beso sigue martillando en mis recuerdos
está detrás de un frío muro
pregunta y pregunta tu nombre
le gusta la neblina
mi boca percibe los matices de tu tiempo
beso quiere escapar de la cárcel que lleva en el
Los besos que te envío
En la cajita de madera
Hay una mariposa de colores
242 besos con lengua
123 besos de reconciliación
El Croissant o Media Luna
Una leyenda cuenta que el croissant nace en Viena a finales del siglo XVII. Sin embargo, elaborar pastelitos con forma de medialuna se remonta a una tradición milenaria, que perdura hasta la actualidad. Se pueden degustar en pasteles dulces como “el tchareke” de Argelia o “el kaabde” de Marruecos.