Susan Castro Archivos | Página 8 de 9

Quesillos venezolanos parte 2

Susan Castro·4 septiembre, 2017

Como mencionaba antes, con el pasar del tiempo surge la versión venezolana llamada Quesillo, y es muy popular. Además, tiene muchísimas diferencias con el Flan con respecto a sus texturas, presentaciones y sabores. Esta vez te doy tres recetas más:

#Food Susan Castro

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Quesillos Venezolanos

Susan Castro·28 agosto, 2017

Al recorrer la historia de la gastronomía, podemos afirmar que el Flan se volvió muy popular en Europa durante la Edad Media, y era degustado en época de Cuaresma. El nombre de postre proviene de la palabra alemana “flado”, que significa torta plana. Cuando se dejó de espolvorear con pimienta, como acostumbraban los romanos. Se comenzó a preparar con azúcar en forma de caramelo. Con el pasar del tiempo surge la versión venezolana llamada Quesillo, y es muy popular.

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Torta de Jalea de Mangos

Susan Castro·24 agosto, 2017

Me arrepiento de hacer dieta en verano así que me dejo llevar por el olor intenso de los mangos.

#Food Susan Castro

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Galletas de Avena para hornear con los niños

Susan Castro·22 agosto, 2017

La cocina es un lugar mágico donde reinan los sabores, olores y colores. Este descubrimiento del mundo lo viví por muchos años en mi Taller de Mini-Chefs durante las “Aventuras en Vacaciones” de las Bibliotecas Públicas en Venezuela.

#Food Susan Castro

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Frases que inspiran de Maya Angelou

Susan Castro·14 agosto, 2017

Maya Angelou fue una escritora y poeta muy querida en toda América. Ella obtuvo decenas de premios y más de 50 grados honoríficos que atestiguan su papel inspirador en el centro de la vida norteamericana.

#Culture Susan Castro

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Dos sopas emblemáticas de los Andes venezolanos

Susan Castro·4 agosto, 2017

La sopa está concebida como un plato universal. Representa un aporte al alma pues con sus diversos aromas y colores invita a las tertulias, se consoliden amistades y amores, se realicen negocios, en resumen, su consumo propicia la grata convivencia.

#Food Susan Castro

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El Arquetipo de Doña Fiesta

Susan Castro·26 junio, 2017

Doña Fiesta se mueve entre una multitud de admiradores con los que ríe, habla y baila. De solo verla me cansa mucho. Es frecuente encontrarla deleitando a sus admiradores con unas anécdotas que pueden estar inspiradas en la película “El Gran Pez”

#Life Susan Castro

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Menú del Mar Caribe Venezolano

Susan Castro·13 junio, 2017

Para seis personas Entrada: Empanaditas de merluza y langostinos en hojaldre Ingredientes de la Merluza: 1 kilo...

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Yo no soy Barbie

Susan Castro·6 junio, 2017

Yo no soy Barbi. Pero me quedé con Kent. Creo que en mi corazón existe un volcán que bulle en agitación. Casi no puedo respirar. Ahora tengo un alboroto de emociones que me desconciertan. No siempre se pueden controlar todos estados de ánimo. Lo confieso con sinceridad. Pienso que muchas tristezas se originan en mi cabeza por falsas creencias. Son muchas las razones por las que hoy corren lágrimas por mi rostro.

#Life Susan Castro

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