Uno de mis snacks preferidos sin duda alguna son las bolitas de almendras. Me encanta lo rápidas y sencillas que son, puedo pasar comiendo esto todo el día.
Además te sacan del apuro, y son antojos muy saludables para seguir con toda esta onda de la vida sana y no perder nuestro propósito de año nuevo.
Porque siempre se nos ha de antojar algo dulce y en lugar de comer cualquier cosa que veamos en frente (cero saludable obvio), lo mejor es preparar nuestros propios snacks para estos casos y así no caemos en la tentación.
Ingredientes
Procedimiento:
Colocar todos los ingredientes en el procesador
- mezclar hasta obtener una masa (en caso de que no se incorpore añade una cucharada más de agua hasta que la mezcla se junte).
- Sacar y formar pequeñas bolitas.
- Pasar por el coco finamente picado.
- Refrigerar hasta que estén firmes.
- Mantener refrigeradas.
- Listo!
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