Etiqueta: comida
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Sopa tarasca
En esta sección les hablaré de los deliciosos platillos que elaboramos en mi querido México, cocina tradicional de la cual estoy muy orgullosa.
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Obesidad infantil
Podemos encontrar cientos de culpables de la obesidad infantil como la genética, la publicidad, el Internet, los videojuegos, etc. Pero esto no resuelve el problema, la cuestión no es encontrar un culpable, sino prevenir esta condición que muchos no saben pero es una enfermedad y en algunos casos se puede tornar grave.
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Crème Brûlée
Este postre de origen francés es uno de mis favoritos y más aún si lleva ¡Nutella! ¿Y es que a quién no le gusta la Nutella? ¿Conoces a alguien que se resista a este delicioso sabor?
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Síndrome metabólico en la niñez Mexicana
El síndrome metabólico (SM) es un conjunto de condiciones: obesidad, metabolismo anormal de glucosa, hipertensión arterial y dislipidemia. Se cree que surge como consecuencia de una descompensación metabólica, ocasionada por la presencia de obesidad desde temprana edad.
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Ácidos grasos esenciales
Una cantidad adecuada de grasa en la dieta es fundamental para la salud, además de su contribución energética, la ingesta de grasas en la dieta deberá satisfacer los requerimientos de ácidos grasos esenciales y vitaminas liposolubles.
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Cheesecake de zanahoria con ganache de chocolate
¡Uno de mis postres favoritos sin duda alguna es el Cheesecake, ¡ese postre delicioso, suuuper cremoso y de cualquier sabor hace que se alegren mis días! Creo que es un postre súper versátil y que combina con cualquier fruta, topping, etc.
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Mousse de Limón con Chía
¿Quién dice que no se puede disfrutar de un postre sin sentir culpa? ¿Se te antoja un postre pero no quieres romper la dieta? Este mousse de limón con chía es tu opción. Además de ser muy fresco, ¡es bajo en calorías!
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Budin de Almendras
Normalmente, las recetas típicas de budín son hechas a base de pan. Pero esta receta de la cocina Otomana es solamente a base de leche y almendras, ¿suena rico no? Además es muy fácil de hacer. Está lista en 1,2 por 3!
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Lo que que queda del original Thanksgiving
Thanksgiving, o día de Acción de Gracias en español, es una festividad norteamericana celebrada el segundo lunes de Octubre, en Canadá, y el cuarto jueves de Noviembre en los Estados Unidos.
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Libanese Cuisine, Tabule
Uno de los platillos más famosos y ricos de la cocina libanesa, si pensabas que era complicado de hacer ¡qué va! es muy sencillo y de lo más sano, aquí la receta: